31 d’agost de 2012

Revolucionària classificació dels vins de Saint Emilion 2012

Moltes dots de clarividència calien per imaginar el panorama que ha quedat després de la publicació de la nova classificació 2012 pels vins de la A.O.C. de Saint Emilion després de la polèmica decisió judicial d'anul·lar la classificació oficial 2006. Però cal expliquem alguns fets previs per comprendre una mica millor la situació actual.

Després de presentar la classificació l'any 2006, quatre dels Château que havien estat descendits de la categoria Grand Cru Classé van interposar una denúncia ja que se sentien ofesos perquè consideraven que dins del comitè de control hi havia persones amb clars conflictes d'interessos. Després d'una llarga batalla judicial es va considerar anul·lada "de facto" la classificació 2006 i es va aplicar per les posteriors collites a la 2006 l'anterior classificació de l'any 1996, a l'espera d'una nova classificació realitzada sota la total supervisió de l'Institut National de l'Origene et de la qualité (INAO). 

A diferència de la classificació dels vins de Bordeus de l'any 1855, que amb prou feines ha canviat (només amb la promoció a Premier Cru Classé del Château Mouton-Rothschild l'any 1973 i la incorporació del Château Cantemerle l'any 1856), la classificació de vinyes de Saint-Emilion implementa un sistema de classificació que pot ser revisat, creat l'any 1955 pel sindicat vinícola local. Des de la seva creació s'ha revisat els anys 1969, 1986, 1996 i la polèmica revisió de l'any 2006, que ha derivat en aquesta nova classificació. 

El 16 de juny del 2011 es va aprovar la reglamentació per la realització de la nova classificació i després de 10 mesos de treball, sota la supervisió del INAO, el comitè ha atorgat a 64 Châteaux la classificació Grand Cru Classe i 18 Châteaux la de 1r Grand Cru Classe, obtenint 4 Châteaux la màxima distinció: 

Premiers Grands Crus Classés (Grup A, per ordre alfabètic):
  • Château Angélus (A)*
  • Château Ausone (A)
  • Château Cheval Blanc (A)
  • Château Pavie (A)*

Premiers Grands Crus Classés (Grup B):
  • Château Beauséjour (hereus de Duffau-Lagarrosse) 
  • Château Beau-Séjour-Bécot 
  • Château Bélair-Monange 
  • Château Canon 
  • Château Canon la Gaffelière*
  • Château Figeac 
  • Clos Fourtet 
  • Château la Gaffelière 
  • Château Larcis Ducasse* 
  • La Mondotte* 
  • Château Pavie Macquin 
  • Château Troplong Mondot 
  • Château Trottevieille 
  • Château Valandraud* 

Grands Crus Classés:
  • Château l’Arrosée 
  • Château Balestard la Tonnelle 
  • Château Barde-Haut*
  • Château Bellefont-Belcier 
  • Château Bellevue
  • Château Berliquet 
  • Château Cadet-Bon 
  • Château Capdemourlin 
  • Château le Chatelet* 
  • Château Chauvin
  • Clos de Sarpe*
  • Château la Clotte
  • Château la Commanderie*
  • Château Corbin 
  • Château Côte de Baleau*
  • Château la Couspaude
  • Château Dassault 
  • Château Destieux 
  • Château la Dominique
  • Château Faugères*
  • Château Faurie de Souchard
  • Château de Ferrand*
  • Château Fleur Cardinale 
  • Château La Fleur Morange*
  • Château Fombrauge* 
  • Château Fonplégade
  • Château Fonroque 
  • Château Franc Mayne 
  • Château Grand Corbin 
  • Château Grand Corbin-Despagne 
  • Château Grand Mayne 
  • Château les Grandes Murailles
  • Château Grand-Pontet 
  • Château Guadet 
  • Château Haut-Sarpe 
  • Clos des Jacobins
  • Couvent des Jacobins 
  • Château Jean Faure* 
  • Château Laniote
  • Château Larmande
  • Château Laroque
  • Château Laroze 
  • Clos de la Madeleine*
  • Château La Marzelle
  • Château Monbousquet
  • Château Moulin du Cadet 
  • Clos de l’Oratoire 
  • Château Pavie Decesse 
  • Château Peby Faugères* 
  • Château Petit Faurie de Soutard 
  • Château de Pressac* 
  • Château le Prieuré 
  • Château Quinault l’Enclos* 
  • Château Ripeau Château 
  • Château Rochebelle* 
  • Château Saint-Georges-Cote-Pavie 
  • Clos Saint-Martin 
  • Château Sansonnet* 
  • Château la Serre 
  • Château Soutard 
  • Château Tertre Daugay 
  • Château la Tour Figeac 
  • Château Villemaurine 
  • Château Yon-Figeac 
Els Châteaux que apareixen amb un * al costat han estat promocionats. 

Revisant la llista de la classificació sorprèn l'ascens del Château Angélus (antigament conegut com a Château l'Angélus) i Château Pavie (un dels màxims exponents de la vinificació de Michel Rolland i la coneguda polèmica Parkerització dels vins de Bordeus) al màxim esglaó qualitatiu de la llista, juntament a dos dels noms més històrics de tota la regió, com són Château Ausone i Château Cheval Blanc. Tota una declaració de principis del caràcter dinàmic de la classificació, però al mateix temps, tot un atac a la idiosincràsia classicista bordelesa (sobretot la del Medoc) i a la sempiterna valoració estàtica del concepte Terroir. Les reaccions a favor i en contra d'aquesta nova classificació no s'han fet esperar, però encara és aviat per poder calibrar la magnitud dels efectes dins el microcosmos bordelès.

1 comentari :

  1. Nota de premsa del Sindicat Vínic de Saint Emilion: http://www.vins-saint-emilion.com/actualites-vins-saint-emilion/2012-09-06/classement-2012-des-vins-de-saint-emilion

    ResponElimina